Título: Prácticas de Ingeniería Genética.
Autores: Sara Jover Gil, Héctor Candela Antón, María Rosa Ponce Molet, José Luis Micol Molina
ISBN: 978-84-18177-74-3
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Descripción breve:
Este libro recopila los cuadernos de prácticas de la asignatura de Ingeniería Genética del Grado en Biotecnología de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), que hemos impartido de 2011 a 2024.
Las clases prácticas de nuestra asignatura de Ingeniería Genética se estructuran en cuatro partes, con una duración de dos horas y media cada una para las dos primeras, cinco para la tercera y diez para la cuarta. Estas dos últimas se imparten en dos y cuatro sesiones, respectivamente, en días consecutivos. Dada su duración, de solo 20 horas, las prácticas deben estar rigurosamente programadas (véanse las páginas siguientes), con el objetivo de optimizar el tiempo disponible y mantener un ritmo de trabajo intenso y sostenido. Este nivel de exigencia solo puede alcanzarse cuando cada grupo de hasta 32 estudiantes cuenta con la supervisión simultánea de al menos dos personas: un profesor y, usualmente, un contratado predoctoral con venia docendi. De este modo se garantiza una atención adecuada y continua al alumnado, difícilmente alcanzable en presencia de un único docente.
El cuaderno de prácticas ha sido diseñado para obligar al estudiante a realizar un seguimiento continuo y activo de su propio trabajo experimental. El alumno debe ir marcando, una a una, las distintas etapas que completa, realizar cálculos numéricos sencillos y responder de forma concisa a preguntas específicas. Con ello se pretende mantener su atención de manera constante y favorecer la comprensión de todas y cada una de las manipulaciones que lleva a cabo. La organización de los estudiantes en unidades de trabajo formadas por parejas contribuye, además, a que la actividad de cada alumno esté permanentemente contrastada con la de su compañero, con quien se le recomienda comentar y discutir el desarrollo de las prácticas.
El equipamiento requerido para cada grupo de 32 estudiantes, organizados en parejas, incluye: una estufa de cultivos, un frigorífico, un granatario, un termobloque, dos microfugas, dieciséis juegos de cuatro micropipetas (2, 20, 200 y 1000 μl), siete agitadores vortex, nueve cubetas de electroforesis, un peachímetro, seis fuentes de alimentación para electroforesis, un horno de microondas, un documentador de geles, un espectrofotómetro, un termociclador, un autoclave, un incubador con agitación y un baño termostatizado. Esta es, de hecho, la instrumentación disponible en el laboratorio de prácticas de Genética del campus de Elche de la UMH.
Este libro reúne los cuadernos que se entregan en papel impreso a los estudiantes para el seguimiento de su actividad en el laboratorio, así como protocolos suficientemente detallados para la preparación de los reactivos y materiales necesarios para la correcta organización de las prácticas. Asimismo, se incluyen vocabularios español-inglés, que recogen una parte significativa de la terminología técnica empleada.
Consideramos que este libro puede resultar de interés tanto para estudiantes como, especialmente, para profesores, dado que existen muy pocos textos dedicados a la docencia práctica de esta disciplina. Su portada se basa en una representación esquemática de la estructura secundaria de una molécula de ADN bicatenario, dibujada por José Luis Micol Molina.